Soupe crémeuse de pois
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200g de pois
- check_circle 2 carottes
- check_circle 1 pomme de terre
- check_circle 1 oignon
- check_circle 100g de lait frais
- check_circle 50g de crème
- check_circle 1 c. à soupe de beurre
- check_circle quelques brins d'aneth
Preparation
- Coupez les légumes en dés et faites-les cuire dans de l'eau salée.
- Lorsque tout est tendre, égouttez l'eau et ajoutez le lait frais et la crème.
- Ajoutez l'aneth finement haché et mixez le tout.
- Incorporez une cuillère à soupe de beurre.
- Servez la soupe garnie de croûtons préalablement grillés avec du sel coloré.
schedule
22/05/22