Muffins de Noël
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • farine - 2 tasses
  • huile - 50 ml
  • œufs - 3 pièces
  • miel - 1/2 tasse
  • sucre - 1 tasse
  • bicarbonate de soude - 1/2 c. à café
  • levure chimique - 1 sachet
  • cannelle - 1 c. à café
  • clou de girofle - 1/2 c. à café
  • cacao - 1 c. à soupe
Preparation
  1. 1. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. 2. Ajouter l'huile et la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, le clou de girofle et le cacao.
  3. 3. Pétrir une pâte molle.
  4. 4. Laisser reposer pendant 30 minutes.
  5. 5. Avec les mains huilées ou une cuillère, commencer à mettre la pâte dans les moules à muffins.
  6. 6. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
29/12/21