Étoiles de cacao de Noël
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 g de beurre (à température ambiante)
- check_circle 300 g de sucre
- check_circle 2 œufs
- check_circle 350 g de farine
- check_circle 80 g de cacao naturel
- check_circle 1 sachet de sucre vanillé bourbon
- check_circle 1 pincée de sel
- check_circle 1 c. à café de levure chimique
- check_circle Sucre glace mélangé avec un peu de farine pour le roulage.
Preparation
- Battre le beurre avec un mixeur, ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à obtenir une crème.
- Ajouter les œufs un par un et la vanille, puis battre à nouveau.
- Mélanger la farine avec la levure, le sel et le cacao, puis incorporer à la préparation au beurre.
- Former une pâte très molle, la diviser en 2-3 parties et laisser reposer au réfrigérateur ou au congélateur pendant au moins une heure.
- Étaler une partie de la pâte sur un plan de travail fariné et découper des étoiles.
- Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 7-8 minutes sans trop les cuire.
schedule
31/12/21