Rouleau de courgettes
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 3 courgettes
  • 100 g de fromage
  • 2 œufs
  • une pincée de sel
  • aneth
  • 2 gousses d'ail pour la base
  • 125 g de fromage à tartiner
  • 200 g de mayonnaise
Preparation
  1. Râpez les courgettes et pressez-les bien.
  2. Ajoutez les œufs, le fromage râpé et les épices.
  3. Étalez le mélange sur du papier sulfurisé et faites cuire.
  4. Étalez la mayonnaise et le fromage à tartiner sur le dessus et enroulez.
  5. Peut être servi comme hors-d'œuvre froid.
23/12/21