Pollo fritto
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecosce di pollo o ali – 800 g
- check_circle uova – 2 pz
- check_circle farina – 150 g
- check_circle latte fresco – 100 ml
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle aglio in polvere – 1/2 cucchiaino
- check_circle paprika – 1 cucchiaino
- check_circle olio per friggere – 500 ml
Preparation
- Condire il pollo con sale, pepe e spezie.
- In una ciotola, mescolare le uova con il latte.
- Passare il pollo nella farina.
- Immergere nella miscela di uova.
- Ripassare nella farina per una crosta più croccante.
- Scaldare l'olio a 170–180°C.
- Friggere il pollo fino a doratura e ben cotto (circa 10–15 minuti).
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
34 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
26 g
schedule
09/04/26