Tortilla de patatas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 gr. di patate fritte
- check_circle 4 uova
- check_circle 1 cipolla
- check_circle sale
- check_circle olio
- check_circle pepe nero
Preparation
- Sbucciate e affettate la cipolla.
- Sminuzzate le patate fritte, oppure sbucciate 2-3 patate medie, tagliatele e friggetele.
- Una volta pronte, distribuite le patate e la cipolla uniformemente sul fondo della padella.
- Versate le uova sbattute in modo da coprire le patate e la cipolla.
- Dopo circa 5 minuti, girate la tortilla con l'aiuto di un piatto grande quanto la padella.
- Completate la cottura dall'altro lato e servite in un piatto adatto.
Nutrition
opacity
Fat
2 g
schedule
12/07/21