Lokum
4.0 (1)
Ingredients
- check_circlezucchero – 400 g
- check_circle acqua – 500 ml
- check_circle amido – 100 g
- check_circle succo di limone – 1 cucchiaio
- check_circle acqua di rose (o vaniglia) – 1 cucchiaino
- check_circle zucchero a velo – 50 g
Preparation
- Scalda l'acqua con lo zucchero fino a scioglierlo.
- Aggiungi il succo di limone.
- In un'altra ciotola sciogli l'amido con un po' d'acqua.
- Aggiungi il composto di amido allo sciroppo.
- Cuoci a fuoco lento mescolando costantemente fino a addensare.
- Aggiungi l'acqua di rose o la vaniglia.
- Versa il composto in una teglia e lascia solidificare per alcune ore.
- Taglia a cubetti e rotola nello zucchero a velo.
Nutrition
groups
Servings
6
local_fire_department
Calories
180 kcal
fitness_center
Protein
0 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
0 g
schedule
09/04/26