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Fast Food Vegan – Hamburger Vegano
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5.0 (1)
Koch: mmc_sync
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30 Min.
Ingredients
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ceci (cotti)
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fiocchi d'avena (senza glutine)
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cipolla
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aglio
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carota
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olio d'oliva
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salsa di soia
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paprika affumicata
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sale
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pepe nero
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panino integrale (o vegano)
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lattuga
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pomodoro
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cetriolo
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maionese vegana
Preparation
Frulla i ceci con i fiocchi d'avena.
Aggiungi la carota grattugiata, la cipolla e l'aglio tritati.
Condire con salsa di soia, paprika affumicata, sale e pepe.
Forma delle polpette e lasciale riposare per 10 minuti.
Cuocile in padella con un po' d'olio d'oliva fino a doratura.
Tosta leggermente il panino.
Assembla l'hamburger: panino → maionese vegana → polpetta → verdure → panino.
Servi immediatamente.
#Vegan
#Vegan
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09/04/26
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