Kebapčeta
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g di carne macinata (mista)
- check_circle 1 cucchiaino di sale
- check_circle 1/2 cucchiaino di pepe nero
- check_circle 1/2 cucchiaino di cumino
- check_circle 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- check_circle 50 ml di acqua
Preparation
- Mescola la carne macinata con il sale, il pepe nero, il cumino e il bicarbonato.
- Aggiungi l'acqua e impasta bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lascia riposare la carne in frigorifero per almeno 1 ora.
- Forma i kebapčeta con le mani.
- Cuoci sulla griglia o in padella fino a doratura e ben cotto.
- Servi caldo.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
2 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26