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Omelette con verdure
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 3 uova
  • 30 ml di latte fresco
  • 1/2 peperone
  • 1/2 pomodoro
  • 2–3 funghi
  • 1 cucchiaio di olio o burro
  • sale
  • pepe nero
Preparation
  1. Taglia il peperone, il pomodoro e i funghi a pezzetti.
  2. Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe nero.
  3. Scalda l'olio in una padella e soffriggi le verdure per 2–3 minuti.
  4. Versa il composto di uova sulle verdure.
  5. Cuoci a fuoco medio finché l'omelette non si rapprende.
  6. Piegala a piacere e servi calda.
Nutrition
Servings
1
Calories
350 kcal
Protein
20 g
Carbs
8 g
Fat
25 g
09/04/26