Mini pancake americani
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 uova
- check_circle 100 gr. di zucchero
- check_circle 100 ml. di olio o burro
- check_circle 500 ml. di latte fresco
- check_circle 500 gr. di farina
- check_circle 1 lievito in polvere
- check_circle 1 vaniglia liquida
- check_circle 1 cucchiaino di sale
Preparation
- Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza densa.
- Scaldare una padella antiaderente e poi abbassare il fuoco per evitare che brucino.
- Versare un po' di pastella al centro con un mestolo, formando un cerchio di circa 10 cm di diametro.
- Cuocere per circa 2-3 minuti da ogni lato.
schedule
22/12/21