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Pancake Vegani con Banana
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • banane – 2 pz
  • uova – 4 pz
  • fiocchi d'avena – 100 g
  • lievito in polvere – 1/2 cucchiaino
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • cannella – 1/2 cucchiaino
  • burro o olio d'oliva – 1 cucchiaio
Preparation
  1. Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea.
  2. Aggiungi le uova e mescola bene.
  3. Unisci i fiocchi d'avena, il lievito, la vaniglia e la cannella.
  4. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Scalda una padella con un po' di grasso.
  6. Versa piccole quantità di composto e forma i pancake.
  7. Cuoci per 1-2 minuti per lato fino a doratura.
Nutrition
Servings
2
Calories
320 kcal
Protein
14 g
Carbs
40 g
Fat
12 g
11/04/26