Culinaro markculinaro

Burger Fit senza pane
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • carne di manzo (o pollo) – 600 g
  • uovo – 1 pz
  • cheddar – 120 g
  • lattuga – 8 grandi foglie
  • pomodoro – 2 pz
  • cetriolo – 1 pz
  • cipolla rossa – 1/2 pz
  • yogurt – 200 g
  • senape – 1 cucchiaino
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • sale – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Mescola la carne con l'uovo, il sale e il pepe e forma 4 burger.
  2. Scalda una padella o una griglia con olio d'oliva e cuocili fino a cottura.
  3. Alla fine, metti il cheddar sopra la carne per farlo sciogliere.
  4. Lava e asciuga le foglie di lattuga – queste sostituiranno il pane.
  5. Taglia il pomodoro, il cetriolo e la cipolla.
  6. Mescola lo yogurt con la senape per una leggera salsa.
  7. Assembla: lattuga → salsa → carne → verdure → lattuga.
  8. Servi immediatamente.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
35 g
Carbs
8 g
Fat
28 g
11/04/26