Chili proteico con manzo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecarne macinata di manzo – 600 g
- check_circle fagioli rossi (cotti o in scatola) – 400 g
- check_circle pomodori (in scatola) – 400 g
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 3 spicchi
- check_circle peperone – 1 pz
- check_circle olio d'oliva – 2 cucchiai
- check_circle concentrato di pomodoro – 2 cucchiai
- check_circle cumino – 1 cucchiaino
- check_circle paprika affumicata – 1 cucchiaino
- check_circle peperoncino – 1/2 cucchiaino (facoltativo)
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle acqua o brodo – 300 ml
Preparation
- Scalda l'olio d'oliva in una pentola e soffriggi la cipolla e l'aglio.
- Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura.
- Metti il peperone e cuoci per altri 3-4 minuti.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola.
- Versa i pomodori e i fagioli.
- Condire con tutte le spezie.
- Versa il brodo e lascia sobbollire per 20-25 minuti.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
34 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
18 g
schedule
10/04/26