Culinaro markculinaro

Peperoni ripieni
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 6 peperoni
  • 400 g carne macinata
  • 1 tazza di riso
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 pomodoro
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
Preparation
  1. Pulisci i peperoni dai semi.
  2. Taglia finemente la cipolla.
  3. Scalda l'olio e soffriggi la cipolla.
  4. Aggiungi il riso e mescola.
  5. Aggiungi la carne macinata e cuoci per alcuni minuti.
  6. Aggiungi il pomodoro tritato e le spezie.
  7. Riempi i peperoni con il composto e cuoci a fuoco lento per 40-50 minuti.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
22 g
Carbs
35 g
Fat
20 g
09/04/26