Hot dog con formaggio
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepanini per hot dog – 4 pz
- check_circle wurstel o salsiccia – 4 pz
- check_circle cheddar – 160 g
- check_circle mozzarella – 100 g
- check_circle latte fresco – 100 ml
- check_circle burro – 1 cucchiaio
- check_circle farina – 1 cucchiaio
- check_circle cetriolini – 2 pz
- check_circle ketchup – 4 cucchiai
- check_circle senape – 2 cucchiai
- check_circle sale – un pizzico
- check_circle pepe nero – un pizzico
Preparation
- Fondi il burro in un pentolino e aggiungi la farina (prepara una leggera salsa roux).
- Aggiungi gradualmente il latte fresco mescolando fino a ottenere una salsa liscia.
- Aggiungi il cheddar grattugiato e la mozzarella e mescola fino a scioglierli. Condisci con sale e pepe.
- Cuoci i wurstel in padella o sulla griglia.
- Taglia i panini e tostali leggermente.
- Metti i wurstel nei panini.
- Aggiungi i cetriolini, versa la salsa di formaggio e, se desideri, aggiungi ketchup e senape. Servi subito.
schedule
09/04/26