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Ciotola di omelette con carne
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • uova – 8 pz
  • carne di pollo o manzo – 400 g
  • peperone – 1 pz
  • funghi – 200 g
  • spinaci – 100 g
  • olio d'oliva – 2 cucchiai
  • formaggio – 120 g
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • pepe nero – 1/3 cucchiaino
  • prezzemolo – 1/2 mazzetto
Preparation
  1. Taglia la carne a piccoli pezzi.
  2. Scalda una padella con olio d'oliva e rosola la carne fino a cottura.
  3. Aggiungi i funghi e il peperone e cuoci per altri 3-4 minuti.
  4. Aggiungi gli spinaci e mescola fino a farli appassire.
  5. Sbatti le uova con sale e pepe.
  6. Versa le uova nella padella e mescola delicatamente.
  7. Quando inizia a rapprendersi, aggiungi il formaggio.
  8. Cuoci fino a cottura, trasferisci in una ciotola e guarnisci con prezzemolo.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
30 g
Carbs
6 g
Fat
28 g
10/04/26