Bastoncini di formaggio
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250g di burro
- check_circle 2 uova
- check_circle 2 cucchiai di panna acida
- check_circle 350g di burro
- check_circle 1 cucchiaino di sale
- check_circle 120g di formaggio grattugiato per l'impasto
- check_circle formaggio grattugiato per la guarnizione
Preparation
- Mescolare tutti gli ingredienti tranne 1 uovo e il formaggio per la guarnizione.
- Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 1 ora coperto con pellicola trasparente.
- Stendere l'impasto e spennellarlo con l'uovo rimasto.
- Cospargere con formaggio e tagliare in bastoncini.
- Disporre i bastoncini su una teglia con carta da forno e cuocere a 180 gradi per alcuni minuti.
schedule
27/04/21