Stufato di Fagioli - Culinaro

Stufato di Fagioli

5.0 (1)

50 min.

Ingredients

300 g fagioli bianchi
1 cipolla
1 carota
1 peperone
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di paprika
1 pomodoro
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di origano

Preparation

Metti in ammollo i fagioli in acqua per una notte.
Scola e cuoci fino a quando sono teneri.
Taglia finemente cipolla, carota e peperone.
Scalda l'olio e soffriggi le verdure.
Aggiungi la paprika e mescola.
Unisci i fagioli cotti e il pomodoro tagliato.
Versa un po' di brodo e condisci con sale e origano.
Cuoci a fuoco basso per circa 20–30 minuti.

Nutrition

Servings

4

Calories

320 kcal

Protein

16 g

Carbs

45 g

Fat

8 g

#Tradizionali

#Células L

#Principale

09/04/26