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Pane senza glutine in AirFryer
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 55 g farina di ceci
  • 40 g farina di mais
  • circa 70 ml acqua calda
  • 1 compressa di stevia o 10 g miele (o altro dolcificante)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale o a piacere
Preparation
  1. Accendere l'AirFryer a 190 °C.
  2. Portare l'acqua a ebollizione.
  3. In una ciotola, mescolare il succo di limone e la stevia, poi aggiungere l'acqua.
  4. Mescolare le farine con il sale e il bicarbonato, poi unire gli ingredienti liquidi.
  5. Versare l'impasto nella teglia rivestita di carta da forno e cuocere per 5 minuti a 190 °C.
  6. Ridurre la temperatura a 160 °C e cuocere per altri 5 minuti.
22/12/21
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