Culinaro markculinaro

Insalata di zucchine
5.0 (1)
12 min.
Ingredients
  • zucchine – 2 pz
  • yogurt – 200 g
  • aglio – 2 spicchi
  • aneto – 1 cucchiaio
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • noci – 50 g
Preparation
  1. Grattugiare le zucchine e salarle leggermente.
  2. Lasciare per 10 minuti e strizzare l'acqua in eccesso.
  3. Aggiungere lo yogurt.
  4. Unire l'aglio tritato e l'aneto.
  5. Condire con olio d'oliva e mescolare.
  6. Spolverare con noci tritate.
  7. Raffreddare brevemente in frigorifero.
  8. Servire.
Nutrition
Servings
2
Calories
220 kcal
Protein
8 g
Carbs
10 g
Fat
16 g
09/04/26