Salmone con lenticchie
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefiletto di salmone – 600 g
- check_circle lenticchie – 200 g
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle olio d'oliva – 3 cucchiai
- check_circle succo di limone – 2 cucchiai
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle prezzemolo – 1/2 mazzetto
Preparation
- Cuoci le lenticchie in acqua salata per circa 20 minuti e scolale.
- In una padella con olio d'oliva, soffriggi la cipolla, l'aglio e la carota grattugiata.
- Aggiungi le lenticchie cotte e mescola.
- Condire con sale, pepe e un po' di succo di limone.
- Condisci il salmone con sale e pepe.
- Cuocilo in padella o in forno (circa 10-15 minuti).
- Servi il salmone sopra le lenticchie.
- Irrora con succo di limone e cospargi di prezzemolo.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
32 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
20 g
schedule
10/04/26