Maiale con salsa di funghi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefiletto di maiale – 600 g
- check_circle funghi (champignon) – 300 g
- check_circle panna (30%) – 200 ml
- check_circle burro – 30 g
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle cipolla – 1/2
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle timo – 1/2 cucchiaino
Preparation
- Taglia il maiale a fette o a cubetti.
- Scalda una padella con olio d'oliva e rosola la carne fino a doratura.
- Rimuovi la carne e nella stessa padella aggiungi il burro.
- Soffriggi la cipolla e l'aglio.
- Aggiungi i funghi e cuoci per 5–7 minuti.
- Versa la panna e le spezie.
- Rimetti la carne nella padella e lascia sobbollire per 10–15 minuti fino a densità.
- Servi.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
32 g
schedule
10/04/26