Tacos con fagioli neri
5.0 (1)
Ingredients
- check_circletortillas – 8 pz
- check_circle fagioli neri (cotti o in scatola) – 400 g
- check_circle pomodori – 2 pz
- check_circle cipolla rossa – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle mais – 150 g
- check_circle avocado – 2 pz
- check_circle lime – 1 pz
- check_circle coriandolo – un mazzetto
- check_circle olio d'oliva – 2 cucchiai
- check_circle cumino – 1 cucchiaino
- check_circle paprika affumicata – 1 cucchiaino
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
- Scalda l'olio in una padella e soffriggi la cipolla e l'aglio tritati.
- Aggiungi i fagioli neri e il mais.
- Condire con cumino, paprika affumicata, sale e pepe e cuocere per 5-7 minuti.
- Taglia i pomodori e l'avocado.
- Scalda le tortillas in una padella asciutta.
- Riempi le tortillas con il composto di fagioli.
- Aggiungi pomodori, avocado e coriandolo fresco.
- Irrora con succo di lime e servi subito.
schedule
10/04/26