Name: Torta di Natale al caffè
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 gr. farina; 3 uova; 150 gr. zucchero di canna; 70 gr. zucchero bianco; 120 ml. olio; 100 ml. latte fresco; 3-4 bustine di caffè 2 in 1 (caffè con latte senza zucchero); o 100 ml. caffè preparato; 15 gr. lievito in polvere - un pacchetto e mezzo.

Torta di Natale al caffè

5.0 (1)

chef: Tastoyanova

45 min.

Ingredients

300 gr. farina
3 uova
150 gr. zucchero di canna
70 gr. zucchero bianco
120 ml. olio
100 ml. latte fresco
3-4 bustine di caffè 2 in 1 (caffè con latte senza zucchero)
o 100 ml. caffè preparato
15 gr. lievito in polvere - un pacchetto e mezzo.

Preparation

Sciogliere il caffè in 80 ml di acqua calda e mescolare con il latte. Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema densa. Aggiungere l'olio a poco a poco fino a completo assorbimento. Versare il composto di latte e caffè e mescolare. Setacciare la farina con il lievito e mescolare a bassa velocità. Versare in uno stampo da torta di 24 cm e cuocere in forno a 150 gradi con ventilatore o 170 gradi senza per circa 40-50 minuti.

#torta

#dessert

30/12/21