Name: Manzo con piselli
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g di carne di manzo; 200 g di piselli; 100 g di cipolla; 2 cucchiai di olio; 300 ml di acqua; 1 cucchiaio di sale; 1 cucchiaino di pepe nero; 2 cucchiai di prezzemolo

Manzo con piselli

5.0 (1)

chef: mmc_sync

90 min.

Ingredients

500 g di carne di manzo
200 g di piselli
100 g di cipolla
2 cucchiai di olio
300 ml di acqua
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di pepe nero
2 cucchiai di prezzemolo

Preparation

Tagliare il manzo a cubetti.
Scaldare l'olio in una padella.
Soffriggere la cipolla fino a doratura.
Aggiungere il manzo e rosolare fino a doratura.
Aggiungere i piselli, acqua, sale e pepe nero.
Cuocere a fuoco lento per 1 ora.
Cospargere di prezzemolo prima di servire.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

70 g

Carbs

40 g

Fat

25 g

#ai

#mmc

#Legumi

#Senza glutine

28/01/26