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Pollo ubriaco al forno
5.0 (1)
180 min.
Ingredients
  • 1 pollo
  • patate
  • burro
  • peperoncino rosso
  • sale
  • timo
  • birra
Preparation
  1. Lavate bene il pollo, spennellatelo con un po' di burro e salatelo.
  2. Tagliate le patate come preferite, salatele e aggiungete olio, peperoncino rosso e timo, mescolando bene.
  3. Se avete una teglia di terracotta con un'apertura per la birra, usatela; altrimenti, potete usare una bottiglia di birra per sostenere il pollo.
  4. Posizionate il pollo al centro della teglia e disponete le patate attorno.
  5. Cuocete a 200 gradi fino a cottura completa.
03/05/22