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Muffin di Natale
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • farina - 2 tazze
  • olio - 50 ml
  • uova - 3
  • miele - 1/2 tazza
  • zucchero - 1 tazza
  • bicarbonato - 1/2 cucchiaino
  • lievito in polvere - 1 bustina
  • cannella - 1 cucchiaino
  • chiodi di garofano - 1/2 cucchiaino
  • cacao - 1 cucchiaio
Preparation
  1. In una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungiamo l'olio e la farina, il bicarbonato, il lievito, la cannella, i chiodi di garofano e il cacao.
  3. Impastiamo fino a ottenere un impasto morbido.
  4. Lasciamo riposare per 30 minuti.
  5. Con le mani unte o con un cucchiaio, iniziamo a mettere l'impasto negli stampi per muffin.
  6. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
29/12/21