Name: Stelle di cacao natalizie
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Ingredients: 250 gr. burro (a temperatura ambiente); 300 gr. zucchero; 2 uova; 350 gr. farina; 80 gr. cacao amaro; 1 bustina di zucchero vanigliato bourbon; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di lievito in polvere; Zucchero a velo mescolato con un po' di farina per stendere.

Stelle di cacao natalizie

5.0 (1)

şef: Tastoyanova

8 dk.

Ingredients

250 gr. burro (a temperatura ambiente)
300 gr. zucchero
2 uova
350 gr. farina
80 gr. cacao amaro
1 bustina di zucchero vanigliato bourbon
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
Zucchero a velo mescolato con un po' di farina per stendere.

Preparation

Montare il burro con un mixer, aggiungere lo zucchero poco alla volta e montare fino a ottenere una crema.
Aggiungere le uova una alla volta e la vaniglia, continuando a montare.
Mescolare la farina con il lievito, il sale e il cacao, poi incorporare al composto di burro.
Ottenere un impasto molto morbido, dividerlo in 2-3 parti e lasciarlo in frigorifero per una notte o nel congelatore per almeno un'ora.
Stendere una parte dell'impasto su un piano infarinato e tagliare i biscotti a forma di stella.
Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 7-8 minuti.
Lavorare rapidamente l'impasto e conservare in frigo i ritagli.

#biscotti

31/12/21