Culinaro markculinaro

Rotolo di zucchine
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 3 zucchine
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • aneto
  • 2 spicchi d'aglio per l'impasto
  • 125 g di formaggio spalmabile
  • 200 g di maionese
Preparation
  1. Grattugiare le zucchine e strizzarle bene.
  2. Aggiungere le uova, il formaggio grattugiato e le spezie.
  3. Stendere il composto su carta da forno e infornare.
  4. Spalmare la maionese e il formaggio spalmabile sopra.
  5. Arrotolare e servire come antipasto freddo.
23/12/21