Culinaro markculinaro

Fast Food Vegan – Wegan Burger
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • ciecierzyca (ugotowana)
  • płatki owsiane (bezglutenowe)
  • cebula
  • czosnek
  • marchew
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • wędzona papryka
  • sól
  • pieprz czarny
  • chleb pełnoziarnisty (lub wegański)
  • sałata
  • pomidor
  • ogórek
  • wegańska majonez
Preparation
  1. Zblenduj ciecierzycę z płatkami owsianymi.
  2. Dodaj startą marchew, drobno posiekaną cebulę i czosnek.
  3. Przypraw sosem sojowym, wędzoną papryką, solą i pieprzem.
  4. Uformuj kotlety i odstaw na 10 minut, aby stwardniały.
  5. Usmaż je na patelni z odrobiną oliwy na złoty kolor.
  6. Lekko podpiecz chlebek.
  7. Złóż burgera: chlebek → wegańska majonez → kotlet → warzywa → chlebek.
  8. Podawaj od razu.
09/04/26