Culinaro markculinaro

Kebapczeta
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 500 g mięsa mielonego (mieszanka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 50 ml wody
Preparation
  1. Wymieszaj mięso mielone z solą, czarnym pieprzem, kminkiem i sodą.
  2. Dodaj wodę i dobrze zagnieć do uzyskania jednolitej masy.
  3. Pozostaw mięso w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
  4. Uformuj kebapczeta rękami.
  5. Usmaż na grillu lub patelni na złoty kolor i dobrze wypieczone.
  6. Podawaj na ciepło.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
2 g
Fat
32 g
09/04/26