Culinaro markculinaro

Ciasto ''Zebra''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 4 jajka
  • 375 g cukru
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego /250 ml/
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 280 g mąki
  • 150 ml oleju
  • 1 łyżeczka wanilii
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 2 łyżki naturalnego kakao /pełne/
Preparation
  1. W misce umieściłem jajka, cukier, wanilię i startą skórkę cytrynową. Ubiłem mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawałem olej i jogurt z sodą. Przesiałem mąkę i dodałem do masy, mieszając łyżką. Połowę ciasta przełożyłem do innej miski i dodałem kakao. Dno formy o średnicy 26 cm wyłożyłem papierem do pieczenia, natłuściłem i oprószyłem mąką. Wlałem na przemian łyżki białej i brązowej masy, aż do wyczerpania. Piec w 170 stopniach przez około 35-40 minut lub do suchego patyczka.
23/12/21