Tort brownie z truskawkami
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleNa spód:
- check_circle 125 g masła (w kostkach)
- check_circle 100 g ciemnej czekolady
- check_circle 2 szt. jajek
- check_circle 250 g dżemu (truskawkowego)
- check_circle 150 g cukru
- check_circle 150 g mąki (z proszkiem do pieczenia)
- check_circle Na krem:
- check_circle 400 g śmietany kwaśnej
- check_circle 125 g serka kremowego
- check_circle 2 łyżki cukru pudru
- check_circle Na dekorację:
- check_circle 150 g truskawek (świeżych)
- check_circle 2 łyżki dżemu (truskawkowego)
Preparation
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia dno i boki formy o średnicy 20 cm.
- Roztop masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Lekko ostudź, a następnie dodaj cukier i dżem. Wbij jajka i wymieszaj.
- Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Wlej ciasto do formy i wygładź wierzch. Piecz przez 40 minut, obracając formę w połowie czasu.
- Wyjmij spód i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, następnie oddziel od formy i całkowicie ostudź na metalowej kratce.
- Przekrój na pół, a w misce wymieszaj śmietanę, serek i cukier puder. Nałóż połowę kremu na dolny spód, przykryj górnym i rozprowadź resztę kremu.
- Pokrój truskawki na połówki i ułóż na wierzchu. Polej dżemem.
schedule
05/05/22