Culinaro markculinaro

Makaron pełnoziarnisty z cukinią
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • makaron pełnoziarnisty – 250 g
  • cukinia – 2 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • pomidorki koktajlowe – 200 g
  • parmezan – 60 g
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • bazylia – garść
Preparation
  1. Ugotuj makaron według instrukcji al dente.
  2. Pokrój cukinię w cienkie paski lub kostkę.
  3. Rozgrzej oliwę na patelni i krótko podsmaż czosnek.
  4. Dodaj cukinię i gotuj przez 5–6 minut, aż zmięknie.
  5. Dodaj pomidorki koktajlowe i gotuj jeszcze 2–3 minuty.
  6. Dodaj ugotowany makaron i dobrze wymieszaj.
  7. Dopraw solą i pieprzem, posyp startym parmezanem i bazylią.
Nutrition
Servings
4
Calories
390 kcal
Protein
14 g
Carbs
55 g
Fat
12 g
11/04/26