Name: Tofu-Ratatouille z brązowym ryżem
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g tofu; 150 g cukinii; 150 g bakłażana; 150 g papryki; 100 g pomidorów; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 łyżeczka czosnku; posiekanego; 200 g brązowego ryżu; 400 ml bulionu warzywnego; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu; 1 łyżeczka tymianku

Tofu-Ratatouille z brązowym ryżem

5.0 (1)

kucharz: mmc_sync

30 min.

Ingredients

200 g tofu
150 g cukinii
150 g bakłażana
150 g papryki
100 g pomidorów
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku
posiekanego
200 g brązowego ryżu
400 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka tymianku

Preparation

Gotuj ryż w bulionie warzywnym.
Pokrój tofu w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek.
Pokrój warzywa i dodaj je do tofu.
Dodaj czosnek, sól, pieprz i tymianek.
Dusz warzywa, aż będą miękkie.
Podawaj ryż z ratatouille na wierzchu.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

30 g

Carbs

90 g

Fat

20 g

#mmc

13/03/26