Culinaro markculinaro

Makaron Cornetti Rigati z grzybami i śmietaną
5.0 (1)
25 min.
Ingredients
  • 250g makaronu
  • 250g grzybów
  • 250g śmietany kwaśnej
  • papryka czerwona
  • pieprz czarny
  • kmin rzymski
  • pietruszka
  • sól
  • ghee (tłuszcz)
Preparation
  1. Porcja dla 2 osób.
  2. 1. Wstaw 2,5-3 litry wody do zagotowania.
  3. 2. Oczyść i pokrój grzyby.
  4. 3. Smaż grzyby na maśle, ghee lub innym ulubionym tłuszczu przez 10-15 minut.
  5. 4. Dodaj przyprawy (papryka czerwona, pieprz czarny, pietruszka, sól) pod koniec gotowania.
  6. 5. Włóż makaron do wrzącej wody na 8-10 minut. Jeśli postępowałeś zgodnie z krokami, sos i makaron będą gotowe mniej więcej w tym samym czasie.
01/10/21