Culinaro markculinaro

Faszerowane grzyby
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 10 szt. Grzybów
  • 1 cebula
  • trzonki grzybów
  • czarny pieprz mielony
  • 1 ugotowane jajko
  • około 100-150 gramów startego sera żółtego
  • 1 pęczek świeżej cebuli
Preparation
  1. Oczyszczamy grzyby, a trzonki kroimy drobno.
  2. Na oleju dusimy cebulę i trzonki grzybów, dodajemy starte jajko, ser i świeżą cebulę.
  3. Wszystko dusimy razem.
  4. Nawilżamy naczynie żaroodporne, każdą grzybę napełniamy 1 łyżką duszonej mieszanki.
  5. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy przez około 10-12 minut.
  6. Po upieczeniu na wierzchu kładziemy 1 łyżkę majonezu lub sosu czosnkowego, dekorujemy natką pietruszki lub koperkiem.
29/12/21