Culinaro markculinaro

Kalafiorowy ryż z kurczakiem
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • kalafior – 600 g
  • filet z kurczaka – 500 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • czosnek – 2 ząbki
  • marchew – 1 szt.
  • papryka – 1 szt.
  • sos sojowy – 2 łyżki
  • sól – 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz – 1/3 łyżeczki
  • zielona cebulka – 2 szczypiory
Preparation
  1. Zmiel kalafior w blenderze na konsystencję ryżu.
  2. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
  3. Rozgrzej patelnię z oliwą i podsmaż kurczaka na złoty kolor.
  4. Dodaj czosnek i pokrojone warzywa.
  5. Smaż przez 3-4 minuty.
  6. Dodaj kalafiorowy 'ryż'.
  7. Wymieszaj dobrze i gotuj jeszcze 5-7 minut.
  8. Dodaj sos sojowy, sól i pieprz, posyp zieloną cebulką i podawaj.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
30 g
Carbs
10 g
Fat
14 g
10/04/26