Kurczak frikase
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g mięsa kurczaka
- check_circle 1 cebula
- check_circle 1 marchewka
- check_circle 2 łyżki masła
- check_circle 2 łyżki mąki
- check_circle 200 ml świeżego mleka
- check_circle 1 jajko
- check_circle sok z 1/2 cytryny
- check_circle 1/2 łyżeczki soli
- check_circle szczypta czarnego pieprzu
Preparation
- Ugotuj mięso kurczaka w osolonej wodzie i pokrój na kawałki.
- Posiekaj cebulę i marchewkę.
- Roztop masło i podsmaż cebulę oraz marchewkę.
- Dodaj mąkę i wymieszaj.
- Wlej bulion i mleko, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
- Dodaj mięso kurczaka i gotuj przez kilka minut.
- Ubij jajko z sokiem cytrynowym, temperuj z odrobiną sosu i dodaj do potrawy.
- Dokładnie wymieszaj i zdejmij z ognia.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26