Makaron z cukinii z sosem z nerkowców
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecukinia – 4 szt. (spiralizowana)
- check_circle nerkowce – 150 g (namoczone)
- check_circle czosnek – 2 ząbki
- check_circle sok z cytryny – 2 łyżki
- check_circle drożdże nieaktywne – 2 łyżki
- check_circle oliwa z oliwek – 2 łyżki
- check_circle woda – 100 ml
- check_circle sól – 1 łyżeczka
- check_circle czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- check_circle pietruszka – do posypania
Preparation
- Namocz nerkowce w ciepłej wodzie przez 20–30 minut (jeśli nie były wcześniej namoczone).
- Odcedź i zmiksuj z czosnkiem, sokiem z cytryny, drożdżami, oliwą i wodą na gładki sos.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Spiralizuj cukinie (lub pokrój w cienkie paski).
- Lekko podgrzej cukinie na patelni przez 2–3 minuty (żeby zmiękły, ale pozostały świeże).
- Dodaj sos z nerkowców i dobrze wymieszaj.
- Podawaj od razu, posypane pietruszką.
schedule
10/04/26