check_circle500 g krewetek (świeżych lub mrożonych)
check_circle 5 ząbków czosnku
check_circle koper
check_circle 3 łyżki oliwy z oliwek
check_circle 200 ml białego wina
Preparation
Posiekaj koper i przeciśnij czosnek.
Przygotowanie krewetek: 1) jeśli nie są obrane, można je obrać lub ugotować w skorupkach. 2) jeśli krewetki nie są blanszowane, blanszuj je w 2l wrzącej osolonej wody przez około minutę.
Podgrzej oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem.
Dodaj krewetki i smaż przez około 2 minuty.
Dodaj koper i wino, gotuj przez około 5 minut, mieszając co minutę.