Culinaro markculinaro

Krewetki w białym winie
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 500 g krewetek (świeżych lub mrożonych)
  • 5 ząbków czosnku
  • koper
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 200 ml białego wina
Preparation
  1. Posiekaj koper i przeciśnij czosnek.
  2. Przygotowanie krewetek: 1) jeśli nie są obrane, można je obrać lub ugotować w skorupkach. 2) jeśli krewetki nie są blanszowane, blanszuj je w 2l wrzącej osolonej wody przez około minutę.
  3. Podgrzej oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem.
  4. Dodaj krewetki i smaż przez około 2 minuty.
  5. Dodaj koper i wino, gotuj przez około 5 minut, mieszając co minutę.
19/04/21