Culinaro markculinaro

Kurczak curry z ryżem
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 500 g filetu z kurczaka
  • 200 g ryżu
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szt. cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szt. papryka czerwona
  • 300 ml wody
  • sól do smaku
Preparation
  1. Pokrój kurczaka w kostkę, a cebulę drobno.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę na złoty kolor.
  3. Dodaj czosnek i paprykę, gotuj przez 1-2 minuty.
  4. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
  5. Dodaj curry i wymieszaj.
  6. Wlej mleko kokosowe i wodę, gotuj na wolnym ogniu.
  7. W osobnym garnku ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
100 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26