Culinaro markculinaro

Zupa krem „Aksamitne marchewki“
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • marchewki – 500 g
  • ziemniak – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • masło – 20 g
  • bulion warzywny – 700 ml
  • śmietana – 100 ml
  • sól – 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
Preparation
  1. Pokrój marchewki, ziemniaka i cebulę.
  2. Smaż cebulę i czosnek na maśle.
  3. Dodaj marchewki i ziemniaka.
  4. Zalej bulionem.
  5. Gotuj do miękkości warzyw.
  6. Zblenduj na gładką konsystencję.
  7. Dodaj śmietanę.
  8. Dopraw solą i pieprzem.
Nutrition
Servings
3
Calories
220 kcal
Protein
4 g
Carbs
25 g
Fat
12 g
09/04/26