Culinaro markculinaro

Grissini z oliwkami
5.0 (1)
60 Min.
Ingredients
  • 100 g zimnego masła
  • 100 g sera
  • 100 g żółtego sera
  • 60 g śmietany
  • 3/4 łyżki oliwy z oliwek
  • 200 g mąki
  • 70/80 g oliwek bez pestek
  • 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
  • 30/40 g startego parmezanu
  • 2/3 suszonych marynowanych pomidorów (drobno posiekanych)
Preparation
  1. Masło, ser, żółty ser, oliwę i śmietanę zmiksować, następnie dodać mąkę, parmezan, rozmaryn, oliwki i pomidory. Wszystko połączyć w ciasto, które nie powinno być zbyt długo wyrabiane. Ciasto schłodzić przez 30 minut, a następnie formować małe kulki na grissini. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Podawać schłodzone.
03/02/25