Culinaro markculinaro

Zupa z kurczakiem i cytryną – Świeża klasyka
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • mięso kurczaka – 300 g
  • ziemniaki – 2 szt.
  • marchew – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • jaja – 2 szt.
  • sok z cytryny – 2 łyżki
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka
  • bulion drobiowy – 1 l
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • pietruszka – 1 łyżka
Preparation
  1. Ugotuj kurczaka w bulionie.
  2. Pokrój ziemniaki, marchew i cebulę.
  3. Dodaj je do zupy.
  4. Gotuj do miękkości.
  5. Ubij jajka z sokiem cytrynowym.
  6. Weź trochę gorącego bulionu i dodaj do jajek (temperowanie).
  7. Wlej mieszankę z powrotem do zupy, ciągle mieszając.
  8. Dopraw solą i pieprzem, posyp pietruszką, podawaj.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
22 g
Carbs
18 g
Fat
12 g
09/04/26