Hot-dog z serem
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebułki hot-dogowe – 4 szt.
- check_circle parówki lub kiełbasa – 4 szt.
- check_circle cheddar – 160 g
- check_circle mozzarella – 100 g
- check_circle mleko świeże – 100 ml
- check_circle masło – 1 łyżka
- check_circle mąka – 1 łyżka
- check_circle ogórki kiszone – 2 szt.
- check_circle ketchup – 4 łyżki
- check_circle musztarda – 2 łyżki
- check_circle sól – szczypta
- check_circle czarny pieprz – szczypta
Preparation
- Roztop masło w małym garnku i dodaj mąkę (zrób lekki sos roux).
- Stopniowo dodawaj mleko, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
- Dodaj starty cheddar i mozzarellę i mieszaj, aż się roztopią. Dopraw solą i pieprzem.
- Usmaż parówki na patelni lub grillu.
- Przekrój bułki i lekko je podpiecz.
- Włóż parówki do bułek.
- Dodaj ogórki kiszone, polej sosem serowym i opcjonalnie dodaj ketchup i musztardę.
- Podawaj od razu.
schedule
09/04/26