Culinaro markculinaro

Świąteczne ciasteczka
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 350 gramów mąki pszennej
  • 120 gramów cukru pudru
  • 240 gramów masła
  • 3-4 żółtka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • Drobno starta skórka z jednej cytryny
  • Marmolada malinowa
  • Cukier puder do dekoracji
Preparation
  1. Mąkę, cukier puder, miękkie masło, żółtka, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny umieścić w naczyniu i zagnieść ciasto.
  2. Podzielić ciasto na 2 równe kulki, owinąć w folię i włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  3. Rozwałkować schłodzone ciasto na oprószonej mąką powierzchni na grubość około 5 mm i wycinać foremki.
  4. Na połowie ciasteczek wyciąć małe otwory w środku. Piec w 180 stopniach przez około 7 minut.
  5. Gorące ciasteczka z otworami posypać cukrem pudrem, a pozostałe ostudzić i posmarować cienką warstwą marmolady malinowej.
  6. Na ciasteczko z marmoladą położyć ciasteczko z otworem i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
16/12/21