Keto lasagna z cukini
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecukinia – 4 szt.
- check_circle mielone mięso (wołowe lub mieszane) – 600 g
- check_circle pomidory (konserwa) – 400 g
- check_circle cebula – 1 szt.
- check_circle czosnek – 2 ząbki
- check_circle oliwa z oliwek – 2 łyżki
- check_circle ricotta lub ser kremowy – 200 g
- check_circle mozzarella – 200 g
- check_circle parmezan – 60 g
- check_circle jajko – 1 szt.
- check_circle sól – 1 łyżeczka
- check_circle czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- check_circle oregano – 1 łyżeczka
Preparation
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrój cukinię w cienkie plastry (jak płaty lasagne).
- Na patelni z oliwą podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj mielone mięso i gotuj do momentu, aż będzie gotowe.
- Dodaj pomidory i przyprawy, gotuj przez 10 minut.
- W misce wymieszaj ricottę z jajkiem.
- W naczyniu układaj: cukinia → mięso → sery → powtórz.
- Zakończ mozzarellą i parmezanem na wierzchu, piecz przez około 35–40 minut do złotego koloru.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
24 g
schedule
10/04/26